Queso santa Gadea de cabra ecológico / Santa Gadea organic goat cheese - Rioseco

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Queso santa Gadea de cabra ecológico / Santa Gadea organic goat cheese - Rioseco

Queso santa Gadea de cabra ecológico / Santa Gadea organic goat cheese - Rioseco, Burgos

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Quesería Santa Gadea: Un Tesoro en Rioseco, Burgos

La Quesería Santa Gadea, ubicada en el pintoresco pueblo de Rioseco, Burgos, se ha convertido en un punto de referencia para los amantes del queso de cabra ecológico. Este establecimiento familiar se destaca por la calidad de sus productos y su dedicación a la sostenibilidad.

Opciones de Servicio

La quesería ofrece una variedad de opciones de servicio que incluyen degustaciones y la posibilidad de conocer a las cabras que producen la leche. Muchos visitantes han elogiado la amabilidad del personal, quienes están dispuestos a explicar en detalle cada uno de sus productos. Sin embargo, hay opiniones encontradas sobre la disponibilidad de los quesos, ya que en ocasiones la tienda no está abierta o se encuentran con cajas vacías.

Entrega a Domicilio y Entrega el Mismo Día

Uno de los aspectos destacados de la experiencia en la Quesería Santa Gadea es su servicio de entrega a domicilio. Esto permite a los clientes disfrutar del delicioso queso de cabra sin necesidad de desplazarse hasta la tienda. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la entrega el mismo día no siempre está garantizada, especialmente si se considera que la tienda no siempre está abierta.

Opiniones de los Visitantes

Las reseñas sobre la Quesería Santa Gadea son variadas. Algunos clientes destacan la calidad de los quesos y productos como el kefir y el yogur, describiéndolos como "exquisitos". Por otro lado, existen críticas sobre la mediocridad de algunos quesos en comparación con otras queserías locales. Además, hay preocupaciones respecto a la gestión de tierras y caminos públicos vinculadas a la familia productora. A pesar de las críticas, muchos afirman que el queso de cabra de Santa Gadea es un "must" para cualquier amante del queso. Su versatilidad lo hace ideal tanto para combinar con dulces como salados, y es perfecto para compartir en eventos o disfrutar en casa.

Conclusión

La Quesería Santa Gadea en Rioseco, Burgos, ofrece una experiencia única para los amantes del queso de cabra ecológico. Con un enfoque en la calidad, el respeto al medio ambiente y un servicio amable, este lugar sigue atrayendo tanto a locales como a turistas. A pesar de algunas críticas sobre su disponibilidad, el reconocimiento de sus productos destaca su importancia en la gastronomía española.

Nos localizamos en

El número de telefono de dicho Quesería es +34665777827

Y si quieres enviar un Whastapp, puedes hacerlo al +34665777827

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Felipe Gregorio Zorzo (11/5/25, 9:35):
Los horarios están mal. Dice que abren los domingos por la mañana y al llegar durante el horario de visita, el chico que nos atendió nos informó que no había visitas por la mañana. Nos fuimos muy desilusionados.
Luz Angelica Hammouda (9/5/25, 16:12):
Un queso espectacular, sin duda. Quiero destacar especialmente la familia que está detrás de este proyecto, unos verdaderos profesionales capaces de combinar la sensibilidad y el cuidado del medio ambiente con la exquisitez y calidad del producto. Todo un ejemplo de excelencia en su trabajo.
Ramon Valentin Artime (8/5/25, 23:31):
La atención fue excelente por parte del dueño y sus hijos pequeños. Nos presentaron los productos que ofrecen y nos explicaron detalladamente cada uno. Optamos por comprar dos quesos, uno de etiqueta roja y otro de etiqueta negra. Los precios eran bastante buenos, ya que en el monasterio vendían el mismo queso pero a un precio más elevado. Abren los fines de semana y entre semana es necesario concertar una cita previa.
Patricia Noelia Gallarin (8/5/25, 19:38):
Soy una apasionada del queso y de los productos artesanales, así que recomiendo al 100% el queso Santa Gadea. ¡Espectacular, de verdad!
Rosa Etelvina Alkorta (7/5/25, 12:36):
Un queso de Cabra similar a un camembert pero más suave
Dolores Ramona Costes (7/5/25, 5:29):
La calidad del queso deja mucho que desear, muy por debajo de otros quesos de la región, y además no es nada ecológico. La empresa pertenece a una familia adinerada que ha tomado posesión de caminos, a diferencia de otros productores de queso locales y cooperativas que cuidan el entorno.
Los propietarios han sido denunciados en varias ocasiones y condenados por ocupar ilegalmente caminos y bienes patrimoniales.
Esta producción es un insulto al buen gusto y a la producción ecológica.

"Nos enfrentamos no solo a la ocupación de un terreno específico, sino a la ocupación de varios caminos, carreteras, iglesias, ermitas, propiedades ornamentales, montes públicos... e incluso, lo que es más grave, a la ocupación y cierre de varios pueblos locales, como Rioseco, Fuentehumorera, San Martín del Rojo y Quintana del Rojo, que debido a las acciones de la empresa Fuentehumorera S.L. se ven totalmente o parcialmente bloqueados en su acceso".

¿Es esta práctica compatible con el medio ambiente?
Jhon Edison Molto (2/5/25, 10:03):
Soy de la zona, he parado a comprar queso en más de 7 ocasiones y siempre dicen que no está la tienda abierta. No perdáis el tiempo en esta quesería. Mucho mejor ir a Quesos El Carluque en Valdenoceda. Siempre están abiertos y los quesos son súper ricos.
Antoni Josep Talbot (24/4/25, 14:36):
Me chifla el sabór y la calidad de sus productós, la sostenibilidad de la granja y la amabilidad de las personas que la integran.
Oscar Bernardo Gigorro (24/4/25, 8:07):
Increíble. Creo que todo el mundo debería probar este queso. Totalmente recomendable al 100%.
Maria Amelia Sanjuas (23/4/25, 15:09):
Cambiar el horario de la página web. Dice que está abierta los fines de semana y cuando vamos nos dicen que no abren los fines de semana. El teléfono que proporcionan no lo contestan.
Yixuan Teodoro (23/4/25, 2:58):
De ecológico solo tiene el nombre, ¿sabes? El dueño está denunciado por usurpar los caminos públicos y cada vez que hemos pasado por allí, las cabras siempre las hemos visto en el cerrado.
Telma Maria Elgarresta (21/4/25, 13:04):
La señora MARÍA es muy generosa y hospitalaria, en su finca se produce un queso de cabra de una calidad excelente.
Ascensio Bonis (18/4/25, 9:29):
Siempre me tratan muy bien y los quesos son de una calidad excepcional, ¡qué maravilla!
Paula Adriana Valpuesta (18/4/25, 3:51):
Este queso de cabra es impresionante. De lo mejor que he catado.
Yisela Cerpa (17/4/25, 17:25):
¡El queso brie está muy bueno!
El semicurado está un poco salado para mi gusto... ¡pero bueno!
Maximiliano Ezequiel Tobio (15/4/25, 15:45):
Deliciosos quesos de cabra, ¡una auténtica maravilla!
Fabian Carlos Barrada (15/4/25, 6:57):
¡Una sorpresa maravillosa! Costó encontrarlo, pero vaya queso espectacular y un queso con tomillo en aceite de volver. Amables y buen precio. Gracias.
Luz Irene Cayuso (12/4/25, 22:07):
Un queso espectacular que refleja el amor por el producto natural y artesanal. Es el mejor queso de cabra que he probado. ¡Felicidades a Santa Gadea!
Rocio Elena Buele (10/4/25, 6:27):
Quesos, yogures y kefir de cabra de una calidad excelente. Además, la leche proviene de sus propios rebaños.
Franklin Orlando Gaman (10/4/25, 0:08):
Acabo de estar, he llamado por teléfono y nadie ha contestado, qué lástima, porque nos hemos quedado sin queso.

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